これまでの人生でテレビに写ったことが何回かある。そのうちの一回が「日本盛」のお酒の新商品発表会の席であった。「健醸（けんじょう）」という健康に優しい日本酒の開発に成功。大阪のホテルで試飲をしているところを、女性リポーターからの取材。「うーん。これは美味いね！」私は満足そうな喜びの表情で声を発した。本心から出た言葉であったが、テレビをたまたま見られた方から、感情がこもっていて良かったとのことであった。

　創業１１６年を迎えた「日本盛」。清酒メーカーでは全国約1,500社あるなかで、絶えず上位５本の指に入る実績を誇っている。しかし近年お酒の種類の多様化により、日本酒離れが急速に進み、各メーカー共に厳しい状況下に置かれている。

　日本盛はいち早く、日本酒とは別に「化粧品」の開発に着手した。米ぬかをベースとした自然派化粧品は、見事に女性の心を捉えた。おりしも「通販」ブームにも乗っかり、業績は右肩上がりの素晴らしい伸びを示した。我が家の女性軍も「洗顔クリーム」は特にお気に入りで、さらに保湿効果抜群の「エッセンス」は実に優れものであり常用している。その他、驚いたことにフリーズドライ製法の「味噌汁」も、健康サプリメントにも手掛けられ、これからの伸びが大いに期待されている。